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Vegetarisches Weihnachtsmenü No.1

Vegetarisches Weihnachtsessen | Pilz Wellington | Ofenkürbis

Wir nutzen die freie Zeit an den Feiertagen und stellen uns in die Küche, um ein leckeres Menü zu kochen. Damit alle am Tisch etwas Gutes finden und für niemand extra gekocht werden muss, haben wir uns für ein vegetarisches Weihnachtsmenü entschieden.
Es gibt eine Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch und gerösteten Maronen, gefolgt von einem weihnachtlichen Salat mit Fenchel und Orange. Als Hauptspeise servieren wir Pilz Wellington mit geröstetem Kürbis und Sauce und als Nachspeise gibt es Vanilleeis mit Beeren und Schokolade.

Das Essen hat allen wahnsinnig gut geschmeckt und die Gerichte werden ab jetzt öfters gekocht. Nicht immer komplett im Menü, denn alleine funktionieren sie auch richtig gut!

Wir freuen uns, wenn ihr die Rezepte nachkocht und euch ein leckeres Weihnachtsmenü zaubert!

Vegetarisches Weihnachtsmenü

Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch und gerösteten Maronen

WEIHNACHTLICHER SALAT MIT FENCHEL UND ORANGE

weihnachtlicher Salat, Fenchel, Orange, Marinade, Festessen

PILZ-WELLINGTON MIT OFENKÜRBIS UND BRATENSAUCE

Vegetarisches Weihnachtsessen | Pilz Wellington | Ofenkürbis

WEIHNACHTSDESSERT – VANILLEEIS, SCHOKOLADE UND BEEREN

Weihnachtsdessert | Vanilleeis | Schokolade | Beeren